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鸡腿做法大全家常

做法 1. 准备好鸡腿两只 2. 剁好鸡腿后,烧开水焯一下 3. 油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒 4. 加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精 收

红烧腌鸡腿,浓油赤酱的红烧风情是美妙的味觉。 用料 鸡腿 1斤 生抽 老抽 料酒 白糖 红烧腌鸡腿的做法 1鸡腿洗净每个划两道。加一点料酒和盐腌十分钟 2放油。加生姜大蒜大料煸香。下鸡腿爆炒3-5分钟 3鸡腿有香味后放生抽两锅铲,老抽1.5锅铲。白...

美食做法 1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内; 2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫; 3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却...

蒸鸡腿步骤: 1、鸡腿,加料酒、盐、葱姜,腌两个小时。 2、上锅蒸。 3、25分钟,出锅。 4、切块,装盘。 5、泡椒、辣椒油、酸豆角做卤。 6、卤浇在鸡腿上。

用料 鸡腿2只 青辣椒半个 葱 姜 蒜适量 料酒5ml 味达美酱油15ml 耗油5ml 盐适量 白糖少量 超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 鸡腿两只切块洗净,放篮子里沥干超简单又好吃的家常炒鸡腿的做法 步骤1 准备葱姜 花椒 蒜末,辣椒切丝超简单又好吃的家...

用料 主料 鸡腿肉1块 红椒2个 辅料 姜 2片 葱 2根 盐 2茶匙 生抽 1汤匙 料酒 2汤匙 醋 少量 鸡精 1茶匙 红烧鸡腿块的做法 1. 将鸡腿切成小块状 红椒切丝 姜切末 蒜头切末 葱切末 备用 2. 热锅下油 油冒烟下鸡腿块爆炒 炒纸肉有点黄色下醋 生抽继...

怎样蒸鸡腿 材料 整鸡腿1只,干香菇5朵(提前一晚泡发),葱姜蒜适量 做法 1、鸡腿去骨后切块(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小...

材料 鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量 做法 1、准备好所需的食材 2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块 3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒 4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时...

鸡腿汤怎么炖步骤1 鸡腿汤怎么炖的做法大全 鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉 步骤2 鲜香菇洗净,去蒂,对半切开 步骤3 葱、生姜分别切成片 步骤4 红枣、枸杞子分别洗净 步骤5 锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫...

主料 鸡腿 1000克 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 6片 蒜 4粒 大料 适量 面酱 适量 老抽 适量 白糖 适量 步骤 1.鸡腿洗净 2.过开水焯一下,捞出控水 3.葱,姜,蒜,大料 4.面酱,老抽 5.鸡腿放入高压锅中,再倒入半袋面酱,少许老抽...

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