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鸡腿做法大全家常

怎样蒸鸡腿 材料 整鸡腿1只,干香菇5朵(提前一晚泡发),葱姜蒜适量 做法 1、鸡腿去骨后切块(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小...

1:照烧鸡腿 照烧鸡腿可以说是一道日式料理,但并不是只有在日料店或者吉野家才能吃到的,自己在家也能做,而且非常简单非常快速,只需要半小时就能享用到。 ①鸡腿去骨;蚝油75ML,低度白酒100ML,生抽10ML,老抽10ML,糖稀50ML调匀。腌制鸡腿肉...

主料 鸡腿500克 调料 食盐 1小勺 酱油 1勺 冰糖 1块 葱 半棵 姜 3片 八角 2个 桂皮 1块 料酒 1小勺 香叶 2片 红尖椒 2个 植物油 适量 红烧鸡腿的做法 1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎 2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、...

用料 主料 姜适量 鸡腿适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 桂皮适量 白糖适量 蒜适量 葱适量 家常炖鸡腿的做法 1. 准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖、料酒 2. 鸡腿用刀划几刀(方便入味),放入水中焯去血...

炒鸡腿的做法 1.剁好鸡腿后,烧开水焯一下。 2.油热后,倒入控干水份的鸡腿翻炒。 3.加葱花、酱油、花椒粉、大料粉,添少量的水继续翻炒,加盐和糖翻炒至熟烂,出锅前加适量味精。

小鸡腿的家常做法 材料 小鸡腿适量鸡蛋1个太白粉/地瓜粉适量蒜头6瓣葱少量椒盐粉适量黑胡椒(可省略)适量酱油3大匙水2大匙糖少量蒜末少量香油少量鸡精粉少量 做法 1 小鸡腿先腌酱料约20分钟 2 小鸡腿沾过蛋液后沾太白粉/地瓜粉/面粉都可,等上面...

炖啊,再加点其他东西一起

1.土豆去皮后切滚刀;鸡腿洗干净后斩件,用姜片、盐(一点点就够)、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上,蒜头与豆豉剁成末 2.热油锅,开中小火,把土豆放进去煎至稍为金黄 3.把土豆拔到旁边,捞起鸡腿肉进去煎至金黄 4.翻面,把鸡腿肉的另一面也...

蒸鸡腿步骤: 1、鸡腿,加料酒、盐、葱姜,腌两个小时。 2、上锅蒸。 3、25分钟,出锅。 4、切块,装盘。 5、泡椒、辣椒油、酸豆角做卤。 6、卤浇在鸡腿上。

1.鸡腿拿出化冻后,放开水里焯下 2.捞出再用清水洗净 3.加块陈皮,花角和八角放高压锅的内胆里加盖压15分钟就可以了 4.开盖后可以稍加点盐 5.捞出入盘,洒上生抽和香醋即可

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